ABOUT
お店について
窓辺の席からは、街路樹の葉が揺れるのが見えます。
2020年、清澄白河から。
珈琲 しらゆきは 2020 年、東京都江東区白河に開きました。創業から変わらない、ゆっくりと豆を蒸らす時間を大切にしています。
「一杯の珈琲から、午後の余白を。」を合言葉に、焼き菓子と抽出を大切にしています。小さなお店ですが、9名のスタッフが、毎日ここに立っています。
清澄白河にお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
OUR STYLE
こだわり
- 01
焼き菓子
卵とバターは国産。添加物は使っていません。
- 02
抽出
ネルドリップで、じっくりと。
- 03
自家焙煎
週に二度、少量ずつ焙煎しています。
OUTLINE
店舗概要
| 屋号 | 珈琲 しらゆき |
|---|---|
| 業種 | 喫茶店・カフェ |
| 代表 | 藤井 恵 |
| 創業 | 2020年 |
| スタッフ | 9名 |
| 所在地 | 〒135-0021 東京都江東区白河1-16-9 清澄白河ハイツ 2F |
| 電話番号 | 03-3436-4123 |
| 営業時間 | 月〜金 7:30 – 19:00 土日祝 8:00 – 18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |